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1.将煮丸子的汤中放入花椒粉、胡椒粉、少许熟油,蔬菜按照易熟成度先放入豆角和土豆煮到快熟放入胡萝卜煮到基本熟了。
2.放入圆白菜煮半分钟。
3.放入煮好的丸子,尝好味,将淀粉用水调开,倒入锅中,一定要边倒边搅拌锅里的蔬菜和丸子,汤汁变成糊糊状就可以了。吃的时候浇点辣椒油拌匀就可以吃了。
方法二
主料
高筋面粉、海带、豆腐皮、猪肉、花生米适量、高汤、鸡蛋两个、青菜适量。
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