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主料
鸭架1只、白菜150克。
调料
食盐1茶匙、葱白1段、牛奶100毫升、水800毫升、白胡椒粉少许。
做法
1.鸭架连带肉撕成块状，白菜洗净、葱切成小段待用。
2.中*，炒锅倒底油，把白菜叶放入锅内翻炒，待白菜叶表面带点焦色后盛出待用，汤锅内倒入清水。
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