黄豆芽菜的做法  简单做法教大家

2016-11-25来源 : 互联网

黄豆芽菜味道鲜美营养丰富,很多人都喜欢吃黄豆芽菜,豆芽菜不仅营养丰富,功效也很强大,能够提高人体的免疫力,那么大家知道黄豆芽菜的做法吗?黄芽菜怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下黄芽菜的做法大全。

韭黄豆芽菜

材料

猪里脊肉200克,韭黄100克,绿豆芽50克,胡萝卜50克,盐5克,味精2克,色拉油30克,香油10克,大葱10克,姜10克。

做法

1.将里脊肉、胡萝卜切丝,韭黄切段;

2.葱姜切丝备用;

3.里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀,覆上微波薄膜,高*1分钟;

4.再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝,调入剩余的盐、味精、香油,充分搅匀,覆上微波薄膜高*4分钟至熟。

不一样的黄豆芽

材料

黄豆芽半斤、灯笼青椒1-2只、干辣椒4颗、盐、糖、白醋。

做法

1,豆芽摘**部蒂,洗净空干水;灯笼椒切成圈;

2,辣油热锅,入干辣椒,微爆(千万别胡了),

3,入豆芽,5分熟后,再入青椒;

4,加盐、糖,*后滴几滴白醋。小诀窍白醋点缀很重要哦,微微带点酸味,很提味滴。

七彩黄豆芽

材料

黄豆芽150克,鸡胸肉50克,水果椒50克,金针菇20克,韭苗20克,西兰花300克,香醋、油膏各适量。

做法

1、將黄豆芽去尾洗净沥水;

2、鸡胸肉洗净沥水切丝放少量黄酒盐和水淀粉腌10分钟;

3、將水果椒洗净切丝,金针菇洗净对切,韭苗洗净切断;

4、将西兰花洗净放开水锅内汆熟冷开水冲凉沥水摆盘;

5、起油锅依次放入鸡胸肉、黄豆芽、水果椒,金针菇、韭苗炒熟,放香醋和油膏调味即可出锅放盘。

黄豆芽饭

材料

黄豆芽4两,黑木耳丝1/3杯(约1两),白米2杯,高汤2杯,盐2小匙,酒1/2大匙,香油2小匙,沙拉油1/2大匙,胡椒粉1小匙。

做法

1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15∼20分钟,再加入调味料略拌匀备用。

2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电锅中煮熟,煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

标签: 生活百科

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎