土豆粉怎么做好吃  美味土豆粉做出来

2016-11-25来源 : 互联网

土豆粉炖牛肉

主料

新鲜牛肉500g、土豆粉400g、油适量、盐适量、西红柿1个、胡萝卜1个、姜2g、八角1个、肉蔻1个、桂皮2g、酱油3g、冰糖2g。

步骤

1、主料:牛肉、土豆粉辅料:植物油、盐、酱油、西红柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡萝卜。

2、把牛肉洗净切块。

3、西红柿洗净切块。

4、姜切片、胡萝卜洗净去皮切块。

5、把锅中加凉水放入牛肉块焯水捞出冲净。

6、炒锅中倒入油,大*烧至**热,下入生姜,桂皮,八角,肉蔻炒香

7、下入牛肉翻炒。

8、加酱油翻炒。

9、加适量的清水,冰糖大*烧开后。

10、转入高压锅,加西红柿块、胡萝卜,大*烧上汽,转小*煮20分钟左右。

11、土豆粉洗净。

12、待牛肉煮好后,能打开高压锅下入土豆粉,(不用加高压锅的锅盖)。

13、小*煮3分钟左右,煮到土豆粉熟透变软即可。

香辣土豆粉

主料

土豆粉250g、油适量、盐适量、葱花适量、米粉汤料适量、十三香适量、胡椒粉适量。

步骤

1、葱切花备用。

2、油烧热。

3、倒入土豆粉。

4、用锅铲边炒边把土豆粉铲断一些。

5、撒入盐,稍翻炒。

6、撒入少许十三香。

7、少许米粉汤料。

8、少许胡椒粉,继续翻炒片刻。

9、*后再放点辣椒粉和葱花。

10、翻炒均匀即可。

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