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做法
1、*先将事先准备好的羊肾去臊并清洗干净,从中间剥开用开水浸泡10分钟后氽水,同时腰豆、杜仲要清洗干净,生姜切成片备用。
2、将净锅上*,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大*烧开转中*煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
功效
杜仲能补肝肾之阳,对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。
腰豆可通经脉、散血淤。猪腰对耳聋、浮肿、腰痛等都有相当的食疗功效。
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