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做法
1.*先就是要择好买来的新鲜韭菜,然后把韭菜和肉分别用清水洗干净,放在一边留着备用。
2.将韭菜切成段装盘备用,将肉切成薄皮。
3.锅内加入适量的油,油热加入葱姜煸香后,加肉煸炒,并加入十三香,生抽。
4.将肉炒至微黄,加入韭菜,盐。略微翻炒。
5.出锅前加入味精,盛盘。
小贴士
韭菜不要炒的时间太长。
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