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做法
1.*先要把买来的新鲜猪腰用清水洗净，然后切成两半，再慢慢的去掉猪肾外面的白膜。
2.切块后，再切成腰花。
3.锅中加水，放入姜片，加入少许料酒。
4.水烧开后放入腰花。
5.腰花变色后即可捞出，沥干水分待用。
6.锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香。
7.放入焯烫好的腰花。
8.翻炒几下后，放入事先泡发的黑木耳。
9.翻炒三分钟，放入切块的青红椒。
猪肾的做法 这样做猪肾味更香
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