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煲汤越久，营养越好
有的人认为汤煲得越久越够*候，营养就会越好。但是何凤怡说，经过长时间的煲煮，许多营养素还遭到破坏，煲的时间越长，蛋白质变性越厉害，维生素被破坏得越多。老*汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质，只能说比白开水多一点点营养。
总结：通过小编上文的介绍，你知道喝汤的禁忌有哪些了吗？你知道我们在喝汤的时候要避开误区吗？既然这样，大家在平时的时候，就要注意喝汤的事项，健康喝汤，这样才能喝出健康！
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