白果多少钱一斤？白果多少钱一斤2016？

又到了一年之中的白果上市旺季，各大商家的白果价格也都出来了。那么，今年的白果多少*一斤呢？今天小编特意在各大网站了解了一下白果的价格信息。

白果多少*一斤

据编参阅各大市场白果价格统计：2016年10月17日全国白果价格如下：

批发交易市场-白果：2.3元/斤

据小编参阅各大市场白果价格统计：2016年9月19日全国白果价格如下：

批发交易市场-白果：3.19元/斤

据小编参阅各大市场白果价格统计：2016年2月19日全国白果价格如下：

批发市场-白果：1.75元/斤

白果的营养成分

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、*咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。性平、味甘、略苦涩，有毒。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。

白果如何挑选

挑选白果应该以外壳光滑、洁白的为*佳。

选购较新鲜，并且大小均匀、果仁饱满、坚实的果仁，选择无霉斑的*好。

白果粒大、光亮、壳色白净者，品质新鲜。所以如果外壳泛糙米色，一般是陈货。

用手抓一把白果摇动，无声音的果仁饱满，有声音的不是陈货就是僵仁。