鹅蛋多少钱一斤?鹅蛋多少钱一斤2016?

2016-11-16来源 : 互联网

鹅蛋相对于一般的蛋类个头更大,很容易辨别。鹅蛋比较粗糙,一般腌制食用居多。那么,目前市面上的鹅蛋多少*一斤呢?如何挑选新鲜的鹅蛋呢?

鹅蛋多少*一斤2016

江苏宿迁市沭阳县土鹅蛋食用9/斤平稳

广东潮州市潮安区鹅蛋食用12/斤平稳

河南濮阳市濮阳县鹅蛋食用13斤平稳

湖北恩施州来凤县土鹅蛋食用18/斤平稳

山东菏泽市郓城县土鹅蛋食用14.5/斤平稳

内蒙古赤峰市喀喇沁旗土鹅蛋食用9/斤平稳

河南郑州市新郑市鹅蛋食用16/斤平稳

江苏连云港市东海县土鹅蛋食用15/斤平稳

河北衡水市饶阳县土鹅蛋食用15/斤平稳

广东中山市鹅蛋食用12/斤平稳

四川德阳市广汉市鹅蛋孵化14/斤平稳

安徽宿州市砀山县土鹅蛋食用15/斤平稳

鹅蛋的分类

1、鹅蛋和鸡蛋一样也分散养和笼养,跟乌骨鸡和草鸡一样,蛋也分种类。

2、鹅蛋中以散养大白鹅蛋(白羽)营养*好。所有鹅蛋中,*宝贵的是出生蛋,比如草鸡蛋的初乳蛋,带有血迹,个头和普通鹅蛋没有区别。(淘宝网上有人拿普通鹅蛋冒充初生蛋,必须有血迹才是鉴定的标准)

3、鹅蛋中等级*低的是大雁鹅蛋,一般是集体养殖,没有大白鹅看家护院好斗的性子,一般是集体大规模养殖,因为其肉多。

鹅蛋的选购技巧

用手电照鹅蛋外壳,里面蛋黄蛋清分离较清楚,没有血丝状物体,打开蛋黄饱满黄色,手指轻压蛋黄不会破裂

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