酒店餐厅教师节促销活动策划

2016-10-25来源 : 互联网

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为发扬尊师重教的优良传统,在教师节来临之际,结合节日教育,开展教师节主题班会活动,有着重要的意义。下面是出国留学网小编为你搜集整理酒店餐厅教师节促销活动策划,欢迎阅读!

酒店餐厅教师节促销活动策划一

桃李满天下,师恩如海深。

为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,xxxx大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:

1、4人同行享受每人优惠38元。

2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)

3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。

4、当天举行感恩抽奖活动。

本次活动仅限xxxxx店,终解释权归xxxx大酒店所有。

酒店餐厅教师节促销活动策划二

教师——如太阳般温暖如春风般和煦如清泉般甘甜

比父爱更严峻比母爱更细腻比友爱更纯洁

在教师节来临之际xxx酒店祝全体教师节日快乐,并在此期间推出教师节特惠活动,活动内容如下:

9月10日——9月17日期间,凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外),在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。

9月10日——9月17日期间凭教师赠送奖精美菜式一份。

酒店餐厅教师节促销活动策划三

一、活动主题

针对即将来到的教师节,推出促销活动。

二、活动时间

教师节9月10日当天

三、活动目的

增加客量,促进销售目标达成

四、主题活动内容

打折、抽奖,赠送。设置抽奖内容:一等奖200元现金劵,二等奖精美菜式一份(50元内任选)三等奖汽水一罐。

五、DM快讯

介绍活动,活动日期及商品活动。(门面大宣传画报一份,楼面宣传画报一份,楼市宣传画报一份,小宣传单若干份)

六、气氛布置

店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。前台设置抽奖箱。

七、活动执行

食品促销内容

1、菜式:50元以内任选

2、制作:照旧

3、观赏:可选项,设置长桌摆设菜式

4、价格:全场7.8折,通过价格吸引顾客

5、赠品:康乃馨1只(代用劵200元,菜式50元以内,汽水一罐)

八、注意事项

1、促销期间会增加客源,后勤经理要负责与厨房员工商量资源调配和时间安排。

2、适当的突出卖点,或者退出新菜式作为卖点。

3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。

4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。

5、 热情的服务促销:服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招 呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远 之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项 目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性 地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

备注:餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。

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