雪梨膏的做法 这样做雪梨营养美味

雪梨是一种水分很多，且口味很清甜的水果，它有很多的功效，主要对我们的肺部有很好的滋养效果。雪梨不仅仅可以生吃，还可以做成很多美食，雪梨膏就是很营养的美味。朋友们想知道雪梨的做法及雪梨膏怎么吃吗?下面就为大家介绍雪梨膏的做法。

雪梨膏的主要材料就是雪梨，但是为了它不仅口味更佳的丰富还有更多的功效，还要添加一些红枣或是蜂蜜等食材，其实做法是很简单的，下面就来为大家介绍几种它的做法。

做法一

材料

适量的红枣、雪梨10斤、罗汉果1个、川贝母20克、老姜2个、冰糖1斤、蜂蜜400克。

做法

1、将雪梨都清洗干净，然后再将其去皮做成丝，装在大提锅里，(不能放水)放罗汉果，敲成几块，川贝母、放枣子、老姜拍破一起和梨子熬，熬到梨子出水时，梨子水开后再熬30分钟。

2、将锅中的雪梨用纱布将里面的水给挤出来，梨肉渣丢掉不用。

3、将离子水放在砂锅中熬制，再加适量的冰糖，熬制时间大概要2个小时才能熬成膏状，一定要时刻注意，千万不能熬糊了。

4、熬到水剩800克、900克就可以了。灭火后，等梨子膏温热的时候就放蜂蜜进去搅拌均匀，装瓶即可。(润肺、止咳特别好，还可以美容哦)喝的时候用温开始调服，舀1-2勺即可。

做法二

材料

雪梨6个，干红枣80克，冰糖150克，老姜20克，蜂蜜80毫升。

做法

1.雪梨削皮，原方子用擦板擦碎，我贪方便，去核后切小块，放到搅拌机打碎。

2.把绞碎后的梨汁放到洗干净的砂锅里，姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油。

3.放到灶上煮开后，小火熬煮半个小时。

4.准备笊篱，把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣。

5.把挤出的汁继续放到砂锅里小火熬煮一个小时至黏稠状，昨晚太晚了，我只煮了半个小时。

6.准备一个高温消毒过的玻璃罐，把熬煮好的雪梨膏放进罐子里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。

7.饮用时取俩调羹冲调温水便可。

做法三

主料

梨、川贝、红枣、冰糖、姜片、蜂蜜。

做法

1、梨洗干净后去核，放在搅拌机里打成很细的泥状。

2、红枣去核，川贝压碎成粉，除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮60分钟。

3、稍微放凉，取一干净的盆子，放上纱布，将凉后的梨蓉倒入，再提起纱布的四个角，挤出汤汁，过滤掉杂质。

4、挤出的梨汁，放入干净锅中，小火慢熬(我用了一个小时左右)，大约只剩下1/3的汁液，直至有些粘稠状，关火。

5、晾至温凉后，再调入蜂蜜，放入事先洗净用开水烫过，已经晾干的瓶子里，密封保存。

6、食用时每次取秋梨膏1到2勺，用温水调匀饮用即可。一般都是早上空腹饮用，晚上睡之前用温水调服。

做法四