孕妇食谱 细心呵护准妈妈的爱心食谱

2016-09-27来源 : 互联网

孕妈妈是全家人最关系的存在,呵护准妈妈,静心等待新生命的到来。准备一份精心的孕妇食谱,不仅可以解决孕妇睡眠不好怎么办这个大问题,还能解决孕妇补钙吃什么等等一系列的问题,今天就让我们来了解一下吧。

孕妇补钙食谱

在怀孕期间,补钙非常重要,不仅是对准妈妈,对宝宝也是同样重要的。

孕妇补钙食谱之牛奶菜花

材料

牛奶、新鲜菜花。

做法

先将菜花洗净、掰成小朵,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分备用;将炒锅上火烧热,放入适量的花生油,放入葱花炒出香味;然后加入适量的鲜汤烧开后,放入菜花烧几分钟,加精盐、味精、牛奶、转小火烧片刻,用湿淀粉勾芡,淋在菜花上,搅拌均匀即可。

孕妇补钙食谱之茄汁虾饼

材料

400克虾仁、50克猪肥膘、50克马蹄、鸡蛋液、生姜、葱末,精盐、味精、绍酒、白糖、番茄酱、白醋、干淀粉、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。

做法

先将虾仁、猪肥膘分别剁成末,马蹄切成粒,一起放入碗中,加生姜、葱末、精盐、绍酒、味精、鸡蛋液、干淀粉搅拌上劲成虾馅;然后将锅上火放油烧热,分批挤入虾馅,轻拍成饼状炸熟,捞出沥油装盘;锅留底油复上火,倒入番茄酱、白糖、精盐炒片刻,加鲜汤、白醋烧沸,湿淀粉勾芡,浇在虾饼上即可。

孕妇补钙食谱之小虾皮豆腐泥

材料

1克小虾皮、100克豆腐、10克蒜苗、30克植物油;葱姜末、适量花椒粉、少许精盐。

做法

先将小虾皮剁成碎末,豆腐抹成泥,蒜苗切成段;然后把豆腐放入小虾皮泥中,加入花椒粉、盐混匀;再在热锅里放油,以葱、姜末炝锅,放入虾皮豆腐泥,炒片刻后放入蒜苗,继续炒匀即可。

孕妇补钙食谱之翡翠虾仁

材料

100克虾仁、150克黄瓜、3克盐、2克料酒、1克味精。

做法

先将黄瓜洗净,从中间竖着切开,用小勺将瓤去除,切成与虾仁大小相等的小块;然后将虾仁用清水洗干净,放入碗中,加盐拌均,下锅前用厨房纸吸干表面水份;再将炒锅上火,放入油,旺火烧至五成热,倒入虾仁,黄瓜翻炒;待虾仁变色后,加入味精、料酒,颠翻均匀,即可。

孕妇补钙食谱之虾皮炒菠菜

材料

400克菠菜、10克虾皮、25克植物油、3克盐、1克味精、5克大葱。

做法

先将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,在沸水中焯一下,捞出,挤去水;将干虾皮用温水稍泡,洗净待用,将葱去皮、洗净、切成葱花备用;然后将炒锅置火上,倒入植物油,油热后放入葱花及虾皮煸炒一会儿,放入菠菜,一同煸炒,Zui 后放入盐、味精炒匀即可。

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