冬季养生汤大全 常喝它暖身抗寒效果惊人

2016-09-26来源 : 互联网

功效

汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。

猪脚姜醋汤

主料

猪脚1000克,鸡蛋10个。

辅料

姜500克,添丁甜醋3000克。

做法

1.把所有材料准备好。

2.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。

3.再将锅清洗干净,然后用火给其烧热,再将猪脚放进去,干锅不停的翻炒猪脚,直到猪脚呈很干爽状就可以了。

4.姜去皮,切成块。

5.放进开水锅中煮5分钟。

6.取出,放进干锅中煸至两条有焦焦的感觉。

7.鸡蛋煮熟,去壳备用。

8.把添丁甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。

9.加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。

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