冬天喝什么汤比较好 喝它驱寒生热功效棒

2016-09-26来源 : 互联网

步骤

1.准备所需材料。

2.排骨用清水泡半小时,然后洗净。

3.排骨洗干净了之后,就可以在锅内加入清水烧沸,然后再放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。

4.将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。

5.陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。

6.将排骨和陈皮放入瓦煲内。

7.把排骨和陈皮放进去之后,就可以加入适量的清水了,记住放的时候要慢点放,别喷出来。

8.然后坐炉子上大火烧沸,转小火煲半小时。

9.山药去皮洗净,用清水泡15分钟。(加少许醋或者盐泡)。

10.排骨煲半小时后加入山药,用大火煲沸,再转小火煲1小时。

11.最后加入适量的盐即可。

做法二

主料

白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。

做法

1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。

2、将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。

3、放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。

4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。

5、再煮至汤开两三分钟。

6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。

7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。

做法三

主料

猪蹄2只,花生适量。

调料

盐适量,姜1块,黄酒适量。

标签: 生活百科

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