烤羊排的腌制方法教你如何腌制正宗烤羊排

2016-09-25来源 : 互联网

做法

1、整根羊排放入水中煮熟(凉水下锅即可)，水中加花椒、大料、盐适量。

2、洋葱切丝，铺入烤盘，将煮熟的羊排摆在洋葱丝上，韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻，拌匀。

3、烤箱预热，将羊排刷一层酱汁，放入烤箱，上下火烘烤。

4、三至五分钟后，改为上火，再烤两分种。

5、取出烤盘，撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。

方法三

材料

新西兰羊排、面包糠、大蒜、番茄、番薯、鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

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