做法
1.鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2.香蕉去皮,从中间切断。
3.把切开的香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,然后再一次蘸蛋液,*后裹上一层薄薄的面包糠。
4.锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。
做法三
原料
香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。
做法
1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2、香蕉去皮,从中间切断。
3、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,*后裹上面包糠。
4、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。