玉米窝窝头 自制简单玉米窝窝头

做法

1.*先就是要把玉米面、小米面和白糖混合到一起，然后加入一些温牛奶，和成光滑的面团。

2.盖上湿布，让面团醒10分钟。

3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。

4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。

5.上*蒸，上汽后再蒸10分钟即可。

方法三

材料

芹菜叶100克、鲜玉米1个、面粉300克、玉米面400克、酵母粉，调和油。

做法

1、芹菜叶洗净用开水烫熟，挤干水，切成细颗粒。鲜玉米煮熟，把米子切成细颗粒。

2、把芹菜、玉米粒、面粉、玉米粉酵母粉一起和转，不能参水哈，应为芹菜叶和玉米都有水份，搅拌均匀成面团，盖上纱布发酵。