拌面的做法 教你在家自制美味拌面

做法

1、将贡丸放入热水中煮熟，捞起放入汤碗中，加入胡椒盐粉包，倒入煮贡丸的热水，撒上芹菜末即可。

2、泡面面条用热水沖泡约3分钟沥干放置餐盘上，淋上肉燥酱包即成干拌面。

酸辣拌面

材料

主料

圆切面100克。

配料

豆芽，黄瓜丝，炒熟的肉末。

调料

蚝油1大勺，香醋1大勺，白糖少许，辣椒油2大勺，福临门豆豉酱1小勺，花椒粉1茶勺。

做法

1、首先将以上提到的各种调味料混合并搅拌均匀成拌面汁。

2、黄瓜切丝，绿豆芽焯水。

3、面条煮成9分熟，捞出。

4、将拌面汁，黄瓜丝，绿豆芽和肉末放在煮好的面上，拌匀即可。