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做法
1、土豆切成条,用水泡一会儿。
2、把土豆用沸水煮3分钟。
3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿。
4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。
做法三
主料
土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。
1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
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