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做法
1.水煮开,将所有材料放进锅里煮。
2.煮至肉烂,晾凉。
3.把煮熟的肉块放在保鲜袋里,用擀面仗使劲敲打肉块。
4.把敲扁的肉块撕成细条。
5.准备加入调料,看个人喜欢吧!我加了绵白糖,咖哩粉,辣椒粉。
6.敲打好之后放到抹了一层油的锅里。
7.小火慢慢慢炒干。
8.先加入辣椒粉。
9.再加入适量的绵白糖和盐。
10.最后加入咖哩粉。
11.起锅前还洒了些白芝麻。
12.混合均匀后分别放到盘子里,晾凉后装瓶。
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