桑椹是美味更是良药 滋补强壮又养心益智

桑椹很多人都吃过，但想必都是当成食物来食用的，觉得美味多汁可以解馋，却不知道桑椹其实也可以药用，能防止血管硬化、健脾胃助消化、甚至防癌抗癌。不过，好处虽然，食用时还是有些事项要注意。下面小编就告诉你桑葚的营养及食用注意事项。

色泽紫红、酸甜适口的桑椹想必每个人都吃过，但吃它的时候，你有没有想过，其除了作为一种味美汁多的水果外，还有很大的药用价值。

作为一种水果，桑椹含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。这么好的水果，如果能够常吃，不仅可提高人体免疫力，还可延缓衰老、美容养颜等。但我们今天所着重谈的，显然不在于此。