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材料:一碗花生,一碗干辣椒,花椒麻椒适量,盐一勺,糖一小勺
步骤:
1:材料备好。
2:锅中加适量的水,放入花椒,麻椒和干辣椒。
3:煮沸腾,关*。
4:倒入花生泡5分钟。
5:捞出剥去花生皮,擦干水分。
6:装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。
7:拿出,材料备好。
8:锅中倒入适量的油,凉油下锅炸花生。
9:炸至金黄捞出,锅中留取少量的油稍放凉下。
10:倒入干辣椒,花椒麻椒炒香。
11:倒入花生翻炒,添加盐,糖调味即可出锅。
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