吃什么补肝 教你学做8款春季补肝益肾粥-

特点

何*乌具有强壮神经作用，可*疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。

羊骨韭菜粥

原料

羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。

制法

将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之。此粥质浓稠，鲜香适口。

萝卜粳米粥

原料

白萝卜250g，粳米100g。

制法

先将白萝卜洗净，切成小块;将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量及萝卜块人锅内，同煮为粥。

特点

民间谚语

“萝卜出，医生哭”，人常吃萝卜粥，对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥。

山药蛋黄粥

原料

山药50g，蛋黄2个，粳米150g。