红烧带鱼的做法 教你制作最美味的红烧带鱼-

3、起油锅，油热后，下入带鱼中*炸成金黄色，捞出控油;

4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段;

5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急*烧开后转中*炖制;

6、汤汁基本收干时，调入水淀粉，大*收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。

带鱼怎么做没腥味

原料

带鱼1条 大蒜5瓣 大葱半根 姜1块 鸡蛋1个 花椒约30粒 八角3颗 高度白酒1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)生抽1汤匙(15ml)老抽1汤匙(15ml)白糖1汤匙(15克)米醋1汤匙(15ml)

做法