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做法：
1.将大白菜洗净切成小段，豆腐切成块状。
2.锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。
3.加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。
功效：具有润泽与美白皮肤的美容效果，还有去脂之效。
三、苦瓜瘦肉汤
材料：
猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克。
1.将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。
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