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5、将其余5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM,直径10CM的圆片,圆片的边*好擀的薄点,将5片面片叠加。
6、用一根筷子在面片**垂直压出一条中心线,然后将橄榄状面团放在*底下的面片上,用上开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光,然后用手指往中心掐入左右旋转拧断,收口朝下放即可。
7、将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,再次醒上10分钟,然后将蒸笼放蒸架上开大*蒸10分钟,关*焖分钟即可。
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