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做法
1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;
2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大*煮1小时,文*1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!
小诀窍
1.中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜;
2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。
猪肘汤
原料
猪肘一只、葱20克、姜20克。
1.准备材料;
2.将所有材料放入酪菲思锅中;
3.煮开;
4.中小*慢慢煮1个半小时,用筷子扎动即可。
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