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主*虚劳不足、腰腿酸痛。麂肉味甘,性平,无毒,主*五痔病。将麂肉炸熟,用姜、醋调食,都能奏效。
但不宜多食,否则能让经久难*的旧病复发。也有人认为麂肉性凉,有毒,能堕胎,生疥疮。
营养分析
麂肉含蛋白质、肽类、氨基酸、脂类、甾类。骨含骨胶原、糖蛋白、肽类、脂类、大量磷酸钙及碳酸钙等众多营养成分。
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