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适宜人群
一般人群都适合吃烧卖，只是肠胃不好的人尽量少吃烧卖，因为吃多了会不利于肠胃的消化。
食疗
1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
3.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
食用指南
烧卖作为早点、小吃，吃时配以酱、醋、姜丝或者鲜汤，美味无比。
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