日本豆腐的做法 心动不如行动

红烧日本豆腐的做法

1.将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状;

2.将其他蔬菜材料切成薄片，备用;

3.将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用;

4.锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味;

5.*后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感;

6.起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关*。

日本豆腐

日本豆腐的做法

1.日本豆腐两只切片。

2.柠檬一只。红籽是用装饰用的。

3.柠檬用工具擦一些果皮屑，豆腐旺*蒸十分钟左右。

4.摆盘。锅内掺点水，挤一个柠檬汁，加糖，调好味后勾芡淋到豆腐上，撒上柠檬皮即可。

脆皮日本豆腐

脆皮日本豆腐的做法

1.准备好日本豆腐2条。

2.用到从中间部分切开，不要从头剪开。