月子食谱 种类众多营养丰富

2016-09-04来源 : 互联网

做月子这个时期是产妇生完宝宝后调养生息的时期,在这个时期产妇是很虚弱的,那么在坐月子的时候产妇们应该吃什么呢?吃什么对身体的调养有好处呢?下面小编就为大家介绍一下月子食谱,希望产妇们可以早日**。

麻油猪肝

材料:猪肝500克,老姜一块,黑麻油,米酒适量。

做法

1)猪肝洗净,切片备用。

2)老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。

3)猪肝入锅以大*快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小*煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。

小米粥

材料:小米,冷水。

做法

1.米洗净,冷水烧开后放入小米;

2.煮开后,改小*煮;

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关*盛出。

小诀窍

1.要在水**沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;

2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏。

更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;

3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;

4.*好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。

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