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7.放入足量的冷水。
8.将葱打成结放入。
9.倒入料酒。
10.放入约一匙香醋。
11.大*烧开后,转小*煲1.5小时左右至汤色浓白即可。
小贴士
1、没有放盐,可以吃的时候再放,原汁比较方便保存。
2、炖汤的时候放一匙醋,可以促进排骨里钙质溶解。
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