苦杏仁毒性大 吃了会要命!

2016-08-30来源 : 互联网

所以,在微博上称吃杏仁**的吃的就是苦杏仁了。

苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸,这种物质可以导致细胞窒息,引起组织缺氧。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出释放氢氰酸100~250毫克,而60毫克氢氰酸就可以置人于死地。

所以,如果吃下不经处理的杏仁,特别是苦杏仁,中招的风险很大。>>>常吃杏仁可养心肺

二、吃杏仁中毒的症状

杏仁越苦,毒性越大,一般生吃数粒就可中毒。其间可有2-9个小时的潜伏期。杏仁中毒的轻重与摄入量的多少以及患者的年龄有关。

轻者仅有**、呕吐、全身不适、疲乏无力、头痛头晕、烦躁等;重者呕吐频繁、呼吸及心跳急促、面色青紫、四肢抽动或僵直、呼吸困难,甚至会死于呼吸衰竭。

标签: 饮食健康

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