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材料
木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗。
做法
1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。
2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。
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