番茄蛋汤的做法 简单方便一学就会

2016-08-30来源 : 互联网

如果有人说他不会番茄蛋汤的做法,毫无疑问,那他肯定是个厨房小白。番茄蛋汤是一道做法**简单的汤,很多人都会做。想知道番茄鸡蛋汤以及西红柿鸡蛋汤的做法吗?那就一起来看看吧。

方法一

材料

鸡蛋100克,番茄150克,淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。

做法

1. 番茄切块。

2. 鸡蛋磕入碗搅匀。

3. 淀粉加水调开。

4. 蒜瓣切片。

5. 炒菜锅放少量的油,然后放蒜片。

6. 待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀。

7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动。

8. 锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去。

9. 再次开锅即可关*,装汤盆,撒葱花。

方法二

材料

番茄,鸡蛋,葱姜蒜,盐,鸡精。

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