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3.青豆汆熟。
4.胡萝卜丁下油锅爆一下。
5.下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右,下盐下料酒翻炒。
6.下汆熟的青豆,翻炒。
7.出锅装盘。
做法三
主料
海虾250g。
辅料
油适量、蚝油适量、酱油适量、青椒1颗、小红辣椒10颗、蒜米2粒。
步骤
1.新鲜海虾。
2.剥去虾壳,用牙签挑掉虾背上的虾线。
3.用牙签挑掉虾腹部虾线。
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