2、红豆放入锅中加足水,大*烧开,转中*30分钟,中途往里加点白糖进去。
3、等锅中的水快要烧干时,关*,乘热加入椰子汁、椰子粉,搅拌均匀。
4、将吉利丁片放入冰水中泡软,等红豆凉得温温时,放入。
5、等加了料后的红豆凉透后,放入保鲜盒后,冷藏3小时,就可以吃喽 。
芝士蛋糕
芝士蛋糕可分为冷做和热做两种,下面我们就来看看具体的制作步骤。
冷做法
1、把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻。
3、冷冻约4到5个小时后,即可取出装饰。
热做法
1、芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕*后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。
3 、把芝士糊倒进蛋糕模,以消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温。
4、等**冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时。*后取出装饰。