可乐鸡翅的简单做法 做可乐鸡翅如此简单

2016-08-26来源 : 互联网

做法一

1、鸡翅洗净,葱姜切片。

2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。

4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小*至汤汁浓稠即可。

做法二

1、将鸡翅中清洗干净,沥干水分。

2、将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味。

3、下入翅中煎至两面**变色。

4、淋入料酒(15克)翻炒均匀。

5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀。

6、冲入适量热开水持平鸡翅表面,盖上盖子,开大*煮约10分钟左右。

7、加入适量冰糖(看自己的喜好加多加少),撒入适量细盐(先尝下,觉得淡再加盐)。

8、盖上盖子,继续煮约5分钟左右,将汤汁**收干状态,撒入鸡精和葱花,拌匀即可出锅装盘。

做法三

主料

鸡翅中10只、可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤、匙老抽1茶匙、料酒1茶匙。

做法

1、准备所需材料。

2、鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅中上扎些小洞。

3、姜、蒜和小葱切碎。

4、将鸡翅中放盘内,再加入姜、蒜和小葱。

5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。

6、用手抓均腌制15分钟。

7、锅内倒入植物油小*烧热。

8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。

9、煎至两面上色。

10、加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

11、用小*焖至汤汁变浓时即可收*。

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