17.向相反的方向旋转成,再压一下。
18.擀成薄薄的圆饼。
19.放入预热好的电饼铛中,烙至两面微黄。
20.用油刷刷上炒好的酱。
21.撒上葱花或蒜苗碎。
22.撒上熟芝麻碎,盖上盖,再烙两分钟。
23.烙好后,切成小块就可以享用来哦。
做法二
主料
面粉300克。
调料
色拉油30毫升八角1个花椒20粒豆瓣酱10克水200克花椒粉1小勺黄酱10克蒜蓉辣酱10克孜然1小勺芝麻1大勺白糖小半勺小葱1把。
做法
1.将面粉300克放入盆中,放温水200克用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,因为不同的面粉的吸水性不同)。