黑芝麻*白发的吃法三
核桃+黑芝麻,改善睡眠质量,因此常用来*疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。
芝麻的其它吃法
芝麻蜜糕
原料
黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。
做法
先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即熟。
功效
有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊
原料
黑芝麻,桑椹各60克,大米30克,白糖10克。
做法
将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
芝麻核桃粥
原料
黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。
做法
此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶
原料
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。
做法
每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜
原料
黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克。
做法
捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离*,冷却。
功效
每日2次,每次2~4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。