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小贴士
1、的时候全程不需要加水。
2、如果家里有五花肉，用来炒菜会更香些。
3、抽和蚝油都咸的，盐要适量加。
私房凉拌什锦菜
食材
菜花1/2个、胡萝卜1根、花生米50g、芹菜1/2根、腐竹50g、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、干红椒3个、花椒少许、米醋20ml、香油10ml、味精2g、白糖10g。
步骤
1.胡萝卜洗净洗净，菜花洗净。
2花生米制成水煮五香花生米。
3腐竹泡软，芹菜洗净。
4.掰小朵
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