12、其余各料均放入大碗内,冲入滚粥,再加入猪油、酱油、姜(切丝)拌匀即可。
做法二
用料
大米适量、鸡蛋1个、油条1根、*腿1根、猪肉150克、虾仁130克、鱼肉130克、胡椒粉10克、食盐1茶匙、香葱少许、五香粉10克、味精2克、料酒15毫升、酱油15毫升、孜然粉10克、*麻油1滴、水适量。
做法
1.准备好食材,猪肉、虾仁、鱼肉,都放入胡椒粉、孜然粉、酱油、料酒、五香粉腌制半个小时,*腿切成小丁,葱切丝备用。
2.把米和适量的水放入电饭锅内,煲白粥。
3.等白粥煮熟后,把腌制好的虾仁、鱼肉、猪肉依次放入白粥内,再盖上锅盖熬3分钟。
4.煎蛋,将煎蛋切成条状,备用。
5.粥开锅,依次放入鸡蛋条、*腿、油条段。
6.在锅内加入一滴亦舒堂*麻油、和味精闷1分钟,即可。
做法三
主料
东北大米300g、虾仁100g、鸡蛋1个、鱿鱼丝50g、花生米50g、姜适量、油条1根、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油少量。
做法步骤
1、大米加少量的水和一点点橄榄油浸泡20分钟左右,使其软化。