百香果的吃法 正确吃法教大家

2016-08-25来源 : 互联网

百香果味道鲜美,营养丰富,*关键的是做法很多,做面包的时候可以用到它。做奶茶的时候也可以用到哪。那么大家知道百香果的吃法吗?百香果怎么吃味道才*佳呢?下面小编就为大家介绍一下百香果怎么做饮料。

百香果巧克力球

材料

蒟蒻果冻粉40公克,细砂糖150公克,百香果汁300公克,水600公克,苦甜巧克力200公克。

做法

1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。

2.将百香果汁加水稍微加热,再加入作法1的材料,煮至略滚后熄*,倒入模型待凉,冷藏备用。

3.将巧克力切碎,隔热水融化成巧克力酱,将作法2的果冻脱模,沾裹巧克力酱,待凉后再放入冰箱冷藏冰凉即可。

百香果起司条

材料

饼干底层,饼干100克,砂糖25克,奶油40克,面糊,奶油奶酪260克,酸奶15毫升,全蛋3个,砂糖50克,玉米淀粉15克,百香果1个,杏果酱2汤匙。

做法

1、做饼干层,先将饼干捣碎,与砂糖和软化的奶油攥均匀。

2、放在烤盘内,压实待用。

3、百香果的果肉加杏酱拌均匀待用。

4、鸡蛋打散待用。

5、奶油奶酪加糖搅拌至顺滑,加酸奶,拌至没有结粒,分次加入蛋液拌匀。

6、筛入玉米粉,搅拌均匀。

7、倒入有饼干底的烤盘。

8、烤箱200度烤15分钟,然后将*调到150度再烤20分钟。

9、烤好冷却后,在上面刷调好的百香果肉酱,切条即可。小诀窍冷却后很好脱模,脱模后再刷果酱,再切条。

百香果果酱

材料

百香果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖150公克,柠檬1/2个。

做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。

2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中*煮滚。

3.转成小*并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖**溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

柳橙百香果酱

材料

柳橙300公克,百香果300公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个。

做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

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