海鲜粥的家常做法 教您做出美味的海鲜粥!

做法三

食材：姜丝少许、墨鱼头一个、草鱼头一个、猪骨四两、虾几个、盐、酱、醋等。

1. 鱼头剁碎，下盐和姜丝腌好。

2. 虾去壳，墨鱼头切片。

3. 猪骨下姜片飞水后捞出。

4. 另起锅下猪骨熬水，待锅里水开后下米，*好用煮米饭的米。

5. 把米煮到开花但没烂的时候。

6. 下鱼头和姜丝。

7. 再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。

8. 全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味，滴香油，关*后撒香菜。

做法四

主料：大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油。

做法

1. 大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏。

2. 准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软。

3. 砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝，干贝和姜丝，转小*。

4. 米煮软后加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味。

5. 虾仁煮熟即可关*，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油。

做法五