2.鸡蛋煮熟去皮。
3.煮熟的土豆去皮加盐和适量的牛奶压成泥,蛋黄加入到土豆泥压碎。
4 .黄瓜切很薄的片。
5 .黄瓜片切成很细的丝,再切成很细的碎粒。
6. 蛋白切成碎粒。
7. 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀。
8. 模具中抹一点油,将土豆泥装入模具中抹平。
9 .轻轻提起模具就可以脱模。
做法二
原料:土豆300g,洋葱1/4个,全脂鲜奶200ml,鸡腿三只,胡萝卜两个,甜玉米适量,黄瓜一条,盐,鸡精适量,白砂糖少量,白胡椒粉。
步骤
1.土豆去皮洗净切丁,洋葱1/4颗切丁拌入土豆加上点盐;进微波炉烤个7~8分钟,(如不用微波炉可用烤箱或蒸笼,土豆熟后不可有水分)。
2.用叉子把熟透的土豆压碎。
3.在压碎的土豆里加入全脂鲜奶以及盐,鸡精,白砂糖,白胡椒粉。
4.鸡腿加盐、姜、蒜、酒煮滚后开小*再煮30分钟。
5.将鸡腿去皮去骨剥丝。
6.胡萝卜切丁后和甜玉米一起烫熟。
7.黄瓜切丁。
8.把所有材料拌匀。
做法三
原料:土豆,淡奶油,浓缩鸡汤,盐,胡椒粉。
步骤
1.土豆蒸熟,去皮,放凉后,把土豆攥成泥。
2.在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油**浸入土豆泥中。
3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于*上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4.*后加入适量的盐和胡椒粉调味。
做法四
原料:土豆,鸡蛋,牛奶,黄瓜,*腿,沙拉酱,盐,味精,胡椒粉。