做法
1.杏鲍菇洗净切片。
2.洋葱洗净切丝。
3.不粘炒锅里加入一勺橄榄油,小*将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出。
4.将洋葱倒入不粘锅内,编出香味。
5.倒入杏鲍菇片一起煸炒。
6.加入盐、生抽、胡椒粉调味,炒匀即可。
做法二
材料
蘑茹、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、洋葱、彩椒。
做法
1、碗中先放入蚝油、酱油,再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。
2、炒勺热油下入蘑菇煸炒,炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。
3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺*炒匀。
4、倒入洋葱煸炒数下,放入彩椒煸炒。
5、把汤汁用旺*煸炒至干,汤汁吸附在蘑菇上。
6、收净汤汁后再翻炒数下便可出锅。
做法三
材料
茶树菇