小米粥怎么做好吃 这样做味道很好!

2016-08-24来源 : 互联网

小米粥是人们喜爱吃的食物,营养丰富味道鲜美,多吃小米粥可提高人体的免疫力提高肠胃的蠕动,那么大家知道小米粥的做法吗?知道小米粥怎么做好吃吗?如果你想了解一下的话,小编就为大家介绍一下小米粥的做法大全。

小米粥

材料

小米,冷水。

做法

1.米洗净,冷水烧开后放入小米;

2.煮开后,改小*煮;

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关*盛出。

小诀窍

1.要在水**沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;

2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏。

更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;

3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;

4.*好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。

红枣小米粥

材料

小米30g,红枣10颗,水。

做法

1.准备材料。

2.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。

3.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小*炒。

4.炒至干爽,并飘出香味即好。

5.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水。

6.大*煮开,转小*熬至浓稠成粥喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀。

小米粥

材料

小米,水。

做法

1、*先将电饭锅的胆拿出来,小米倒进去然后放水,不用太多,没过米三厘米左右就行。

注意点

洗米的时候在水里把米捧起来,然后轻轻搓洗,五六次就可以了。洗的时候要把米里面的杂质挑出来,例如石头沙子草屑之类的。

倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来,右手放在水倒出来的地方隔一下,防止米倒出来。

剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行。再放一次水。这次只要轻轻拨几下就可以倒掉。

2、洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干,放进电饭煲里再往里面放水,水量大概是小米的两到三倍,如果你想快一点就放开水。

3、电线插好之后,电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的,调到煮粥那里。

如果你家的电饭煲高科技一点就会有“开始”之类的摁钮,平民一点就是一个叶片,就在“煮粥”、“煮饭”的下边。总之摁下去。

4、然后就让它自己来吧。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次,开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下,防止粘底。

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