冰淇淋怎么做 美味的冰淇淋轻松享

2、牛奶放锅里煮(不要冒泡)，再把牛奶倒入打好的蛋白中搅拌。

3、再放入锅中煮1分钟，*后放入冰箱冰冻即可。

巧克力冰淇淋

材料

牛奶220克、 20克巧克力、鸡蛋黄一勺糖。

做法

1、将牛奶220克和20克巧克力一起煮约4-5分种，使巧克力**的融了!

2、然后拿一个鸡蛋黄打碎，放一勺糖大概4克左右，一起打匀后，将鸡蛋慢慢加入煮好的巧克力奶中，还要迅速搅拌!

3、开小*煮开后，放冷却了，倒入大玻璃容器中，放入冰箱。

4、半个小时取出搅拌一下，二个半小时就达到要的效果了。哈哈，很好吃!

蜂蜜冰淇淋

材料

蜂蜜、蛋黄、牛奶。

做法

1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀。

2、牛奶加热到即将沸腾关*，把1倒热牛奶里。

3、*小*加热不停的搅拌，直到可以挂勺关*冷却。