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墨鱼滑紫菜汤
材料
墨鱼4条,紫菜1片,姜1片,盐适量,鸡精适量,生油适量。
做法
1.将墨鱼去皮去眼去嘴去墨囊洗净,再用搅拌机打碎,然后用适量盐、鸡精、生油腌制10分钟,*后搓成肉滑。
2.紫菜用清水浸软洗净。
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